Какой сорт перца вас интересует?

Февраль – это самое время начать выбирать посадочный материал для посадки на своем участке, а значит время выбирать сорт перца. Тем более, что рассаду этого растения нужно начинать готовить с конца этого месяца – начала следующего. Первое, что нужно сделать перед оформлением заказа в интернет-магазине семян, это определиться с форматом продукции, которую хотелось бы видеть на своем столе после сбора урожая. Перец бывает нескольких видов: острый и сладкий, красный и желтый, толстостенный и тонкостенный, а также, в зависимости от формы, шишковидный, кубический и конусовидный.

Сладкий перец

Сладкий перец, пожалуй, остается сегодня одним из самых ходовых товаров на украинском рынке семян. Крупный, вкусный и полезный для здоровья, он хорошо подходит как для приготовления салатов, так и для кулинарии. Проще всего выращивать такие его сорта, как ОЖАРОВСКИЙ, МЕРСЕДЕС, КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО (все – производства ТМ Яскрава), а также ЮПИТЕР (Syngenta, Голландия). ОЖАРОВСКИЙ быстро растет как на грунтах, так и в теплицах, дает сверхбольшие урожаи вкусных красных плодов трапециевидной формы. КАЛИФОРНИЙСКОЕ ЧУДО – сорт-универсал: красный, сладкий, крупный, кубовидный, быстропоспевающий. Можно использовать его урожай в любых целях: все равно получится вкусно! Крупноплодник МЕРСЕДЕС толерантен к большому количеству огородных болезней и дает плоды, достигающие 200 грамм. ЮПИТЕР выделяется на фоне аналогов способностью переносить негативные условия выращивания, кроме того ему делают честь отличные товарные характеристики: начиная с формы и заканчивая насыщенным красным цветом.

Кубовидный перец

Кубовидный или, как его еще называют, болгарский перец – это высоковитаминизированный продукт с толстыми сочными стенками, характеризующийся достаточной сладостью. Наиболее яркими и вкусными представителями этой разновидности перца выступают сортовой высокоурожайник БОГДАН (Яскрава) и гибридные СИНДЕРЕЛЛА F1 (Nongwoo Bio), МАЗУРКА F1 (Rijk Zvaan). СИНДЕРЕЛЛА F1 находит своего покупателя среди любителей консервации, кроме того семена перца легко всходят, растения не отличаются требовательностью, ухаживать за ними легко. Желтый перец БОГДАН принадлежит к крупноплодникам, главный козырь которых – высокая урожайность. Его можно выращивать и под пленкой, и на грядках. МАЗУРКА F1 ценится за стрессоустойчивость, внушительную толщину стенок (8 мм), отменный товарный вид.

Тонкостенный перец

Лидером среди тонкостенных конусообразных перцев считается желтый сорт БЕЛОЗЕРКА, поставляемый на украинский рынок агрогруппой “Сад Огород”. Он любим огородниками за прекрасную урожайность (8 кг с 1 кв.м), устойчивость к огородным болезням, отличный аромат готовой продукции и пригодность ее для фарширования. Выбирайте сорт перца на свой вкус и спешите покупать семена прежде, чем наступит время высадки!

Шишкатый перец

Очень популярен у нас в стране и шишкатый перец. Сразу несколько его разновидностей предлагает украинский бренд Яскрава. Сорта КОЛОБОК, РАТУНДА и НОВОГОГОШАРЫ – настоящие хиты продаж! КОЛОБОК удобно покупать для сбора ранней продукции. Он компактный, красивый, толстостенный. РАТУНДА характеризуется универсальностью, ее плоды весят до 180 грамм и полностью лишены горечи. Сладкий красный сорт перца НОВОГОГОШАРЫ тоже среднеранний, его часто выращивают для консервации, иногда – для заморозки на зиму.

Красный острый перец

Если вы любители остренького, тогда выбирайте красный перец в духе чили. Например, для консервации подойдут маленькие аккуратные горькие перчинки гибрида ХАЙ ФЛАЙ F1 корейской селекции Nongwoo Bio. Делать в домашних условиях острые специи или соусы можно будет, посадив на огороде семена красного острого перца ПЛАМЯ от украинской марки “Яскрава”. А если прикупить на посадку перец АНГАРИКА F1, то получится удивить всех 40-граммовыми острейшими перчинами, которые идеальны для сушки на зиму и переработки.